特輯有這麼一條溪,從相依而復親密的溪

文/戴芫品 攝影/陳建豪 圖片提供/菜寮溪產業觀光協會

有這麼一條溪,全庄頭的婦女透早來報到,邊洗衣邊話家常;有這麼一條溪,蘊藏豐富多樣的魚蝦,動手撈捕就可飽餐一頓;有這麼一條溪,總讓孩子甘願冒著吃棍子的風險,拋下看顧的牛,脫光衣服奔向它的懷抱;有這麼一條溪,流動著潔淨的水、肥沃的養分與笑聲朗朗的童年,帶給人富足與喜悅。它蜿蜒流淌過臺南左鎮,人喚菜寮溪。

人物吳晟×吳志寧——從埤圳湧流出來的信念、詩和音樂

文/陳昭恩 攝影/黃毛

初夏梅雨季,從彰化溪州市區沿著圳溝往上游走,眼前滿是今年第一期的金黃稻田。這條圳是乾隆年間開始修築的「莿仔埤圳」,將濁水溪水引進稻田灌溉,幹線有39公里長,灌溉面積遼闊。這天,農村詩人吳晟與創作歌手吳志寧,父子倆沿著莿仔埤圳漫步,百年水圳滋養大地帶來富饒,也培育出悠遠傳頌的農村文學與音樂創作。

特輯溪流,曾是日常可親的場域

文、圖片提供/陳文松

日治時期溪流與人們的距離,比起現代不但更為親近,而且更具與自然生態共生的觀念,不像今日一味採取管制、隔離措施。加上農業灌溉所需的水塘、埤圳隨處可見,即使沒有到人人「門前有小河」的境界,至少也是「我家門前有池塘」,人與水的關係相當親密。

飲食【菜市人生場】進牛墟聽天命

文、攝影/蘇凌

臺南善化家附近,是一百多年前即開始牛隻買賣的「牛墟」,牛隻交易式微後,便成為日期尾數為二、五、八時固定開張的市集,可用「三不五時」來形容牛墟的開張頻率。

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