人物

劃破黑暗的海釣不夜城 - 海釣船老闆

劃破黑暗的海釣不夜城 - 海釣船老闆

文/許鈺屏 攝影/簡熒芸


       沿著蜿蜒公路來到山海相接的潮境之地──基隆外木山漁港,一旁有高聳的發電廠煙囪當作地標,後有協安宮成為漁人信仰靠山。這裡是漁民避風港,近年流行的娛樂觀光海釣也逐漸發展,船隊時而頂著烈日,時而趁夜出發,載著熱血沸騰的漁友享受海釣樂趣。而其中一位領航人,便是「晉龍號娛樂觀光海釣船」的老 ...

港邊魚市的解剖學 - 解魚師

港邊魚市的解剖學 - 解魚師

文/吳秋瓊 攝影/林韋言


       凌晨四點,屏東縣東港魚市場人聲雜沓,漁船卸貨了,黃鰭鮪一車一車拉過來,承銷人紛紛就位,檢視今天的魚貨品質,選定目標、開始議價──跟在郭明星身邊「見習」的是小兒子郭水鵬,父親正在教他,如何從鮪魚的外觀就能看出「內在美」。

因魚塭而生的超展開人生 - 養殖業者

因魚塭而生的超展開人生 - 養殖業者

文/朱安琪 攝影/黃名毅


        第一次見到謝戎宥,他穿著登山品牌上衣搭配運動品牌拖鞋,乍看之下,很難聯想到他從事的行業,75年次的他,2014年因接手阿公的魚塭而回到故鄉。每天清晨六點,他會騎著摩托車從布袋鎮街上,來到離家有一段距離的魚塭,開啟工作模式。

凍封鮮味的後援補給站 - 製冰廠工人

凍封鮮味的後援補給站 - 製冰廠工人

文/曾怡陵 攝影/陳家偉


       漁用冰在漁業扮演舉足輕重的角色,它可以在漁人出海時用來避免飯菜酸敗、替現流仔保冰,市場魚販更是少不了用它來保鮮。我們走入製冰廠工人的一日作息,看看製冰背後的繁重工事,又為工人譜出什麼樣的生活樣貌。


世代魚販仔的家族事業-魚市場承銷人

世代魚販仔的家族事業-魚市場承銷人

文/吳秋瓊 攝影/林韋言


       父輩三代都是魚販仔,蔡清男小學畢業就去學賣魚,這一賣就是40年,歷經臺灣漁業發展最好與最壞的時代。靠著市場攤位,他和妻子養大了四個孩子、買了房子,目前在高雄市梓官區蚵仔寮魚市場有攤位,蔡家第四代也接手賣魚了。

       蔡清男的攤位就在蚵仔寮漁港旁邊的臨時市場,每 ...

時生永續農場 - 以團隊與管理永續務農

時生永續農場 - 以團隊與管理永續務農

文、攝影/蔣珮伊


問起「時生永續農場」的團隊對什麼感到自豪,竟然得到一個平凡得令人訝異的答案――乾淨。

然而,事實正是如此。走進農場,放眼望去幾乎沒有雜草,右側溫室區整齊劃一,看不見任何棄置的雜物。「環境整理得乾淨,蟲害就少;整體感覺舒服,合作機會常常就這樣來了。」農場場長李惟裕說。

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花香交織人情味 - 批發

花香交織人情味 - 批發

文/郭怡欣 圖片提供/陳士安


天色漸漸亮起,照進一大早便開始忙碌的花市,也點亮走道上五顏六色的各式花朵。而穿梭在嬌嫩花朵間的,則是一台台載滿紙箱或直立式容器的推車,各攤商家的工作人員滴著汗水,吃力地推著推車自嘈雜的領貨區走出,在狹小的走道中移動,預備把老闆剛批到的貨,一件一件拉往攤位擺賣。

身上的汗水和手中的嬌 ...

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