人物
用蚵仔釀酒，以酒說土地的故事
文／廖詠恩 攝影／李倢 場地協力／蚵男生蠔海物燒烤
以牡蠣為原料釀成的啤酒會是什麼滋味？催生臺灣第一支牡蠣啤酒「黑琵樂穀」的關鍵人物——蟹兒創意公司執行長張文誠與人稱蚵男的蚵農黃翊誠，連線遠在上海的釀酒師熊大維，三人隔著螢幕舉杯暢談，這支誕生不到三個月的酒，除了有嘗得到的海潮鮮味，還蘊藏著他們對生態環保的初心。
少年北管團的嘻哈直播
文／張曉慈 攝影／黃毛 圖片提供／鹿港新聲閣
比起知名大廟，老鎮窄巷裡的小廟，總在地方亮起了火光，指引著居民信仰，也為在地青年點亮一盞傳承明燈。鹿港牛墟頭的景靈宮前，這群嘻嘻哈哈年方二十出頭的青年因著好奇與熱情，拾起傳統樂器，復興過去活絡於此地的北管軒社，吹吹打打地踏上文藝復興之路。
吳晟×吳志寧——從埤圳湧流出來的信念、詩和音樂
文／陳昭恩 攝影／黃毛
初夏梅雨季，從彰化溪州市區沿著圳溝往上游走，眼前滿是今年第一期的金黃稻田。這條圳是乾隆年間開始修築的「莿仔埤圳」，將濁水溪水引進稻田灌溉，幹線有39公里長，灌溉面積遼闊。這天，農村詩人吳晟與創作歌手吳志寧，父子倆沿著莿仔埤圳漫步，百年水圳滋養大地帶來富饒，也培育出悠遠傳頌的農村文學與音樂創作。 ...
侯力元×吳韋德——吧檯裡的水果酒藝術家
文／張雅琳 攝影／汪正翔
臺灣以水果王國聞名，水果農產品一年四季都精彩，也成了調酒師最接地氣的創作素材。
從一杯MIT的水果調酒裡頭，看見調酒師走訪產地了解風味形成源頭的投入，也重新爬梳品飲文化的細節。
【王盈發Ｘ顧瑋】用品牌和產品記錄生活
文／張曉慈 攝影／謝佩穎
長期耕耘品牌策略的王盈發，遇上深究食品與生活的顧瑋，兩人在伴手禮誕生的路途上，一個守在前端自創品牌，不斷尋覓物產開發新品；一個在後端把關，讓產品與理念整合出具辨識度的品牌形象。他們熱絡的對談中，更從伴手禮點出了社會文化的演進脈絡。
【看不見的人】永安沙灘的鰻苗寮
文、圖片提供／盧昱瑞
盧昱瑞
高雄人，以捕捉影像為志業，2005年因拍攝畢業作品而接觸海港裡的人事物，2010年以＜關於一種揮手告別的姿態＞獲得高雄獎，其後並持續記錄遠洋漁業中的紀實影像。
劃破黑暗的海釣不夜城 - 海釣船老闆
文／許鈺屏 攝影／簡熒芸
沿著蜿蜒公路來到山海相接的潮境之地──基隆外木山漁港，一旁有高聳的發電廠煙囪當作地標，後有協安宮成為漁人信仰靠山。這裡是漁民避風港，近年流行的娛樂觀光海釣也逐漸發展，船隊時而頂著烈日，時而趁夜出發，載著熱血沸騰的漁友享受海釣樂趣。而其中一位領航人，便是「晉龍號娛樂觀光海釣船」的老 ...