特輯

一村一廟一學堂

一村一廟一學堂

文/Casca 攝影/梁偉樂


村廟是臺灣最草根的NGO,廟與庄頭的牽繫,則延續拓墾先民不計得失、互相互助的「相放伴」情誼。臺南市安南區古稱「台江」,12年前,臺南社區大學台江分校與台江海尾寮的朝皇宮,以相放伴精神共同發起「大廟興學」運動,藉由大廟的公共力量,讓廟宇不只是信仰中心,還能是走讀台江、終身學習,實踐公民參與的起點 ...

野臺戲的草根文化火種

野臺戲的草根文化火種

文/Casca 攝影/Evan Lin


要謝的人太多,就謝天吧!娛樂匱乏的年代,人們將心願得償的喜悅,化作獨樂樂不如眾樂樂的實踐。在農村社會,每逢神明誕辰、節慶建醮,廟口總少不了謝天祈福的酬神戲,除了歌仔戲,草根且大眾化的布袋戲尤其老少咸宜。隨時代變遷,野臺布袋戲從庄頭娛樂的提供者,成為文化火種的傳遞者,一方戲臺,幾張板凳,在當代廟 ...

眾神慶典裡的文化交織

眾神慶典裡的文化交織

文/曾怡陵 攝影/陳建豪


理平頭,身著格子上衣、深藍牛仔褲的呂江銘在午後的烈日下往台北霞海城隍廟走來,繞過重重拜月老的善男信女,在縷縷白煙和道長的清脆搖鈴聲中,心無旁騖地燒香、跪拜,向城隍爺等眾神請安。他是「采風民俗工作室」的執行長,家中有三尊城隍爺,是台北霞海城隍廟分靈的神祇之一。為了研究臺灣家將文化,足跡踏遍全臺各 ...

有這麼一條溪,從相依而復親密的溪

有這麼一條溪,從相依而復親密的溪

文/戴芫品 攝影/陳建豪 圖片提供/菜寮溪產業觀光協會


有這麼一條溪,全庄頭的婦女透早來報到,邊洗衣邊話家常;有這麼一條溪,蘊藏豐富多樣的魚蝦,動手撈捕就可飽餐一頓;有這麼一條溪,總讓孩子甘願冒著吃棍子的風險,拋下看顧的牛,脫光衣服奔向它的懷抱;有這麼一條溪,流動著潔淨的水、肥沃的養分與笑聲朗朗的童年,帶給人富足與喜悅。它蜿蜒流淌過臺南左鎮,人喚菜 ...

用水梯田和生活,期盼一個溪望

用水梯田和生活,期盼一個溪望

文/李怡欣 攝影/陳韋達 圖片提供/人禾環境倫理發展基金會


來到貢寮,遊客通常會直奔大海的懷抱,其實也可以背向大海,朝山裡走去。藏身山林的,是一大片景色隨四季變換的水梯田,以及世代耕耘的農戶。對他們而言,海岸遙遠不方便,最消暑好玩的地方,就在離家不遠處,那條活水源源的小溪。到溪邊抓魚蝦、玩水泡腳的點點滴滴,都為他們的記憶注入快樂與滿足。

溪流,曾是日常可親的場域

溪流,曾是日常可親的場域

文、圖片提供/陳文松


日治時期溪流與人們的距離,比起現代不但更為親近,而且更具與自然生態共生的觀念,不像今日一味採取管制、隔離措施。加上農業灌溉所需的水塘、埤圳隨處可見,即使沒有到人人「門前有小河」的境界,至少也是「我家門前有池塘」,人與水的關係相當親密。

神來之味的酒食生活

神來之味的酒食生活

文/曾怡陵 食譜設計/Ivy 攝影/王正毅


剛從義大利旅行回國的Ivy倚著廚房,喜孜孜地說起在面對中世紀塔樓的住宿露臺喝紅酒、吃火腿哈密瓜的難忘經驗。水果酒之於Ivy,是讓餐食更美味的搭配飲品、為料理畫龍點睛的元素,也是心花綻放時必備的杯中物。

Ivy耕耘外國人圈的烹飪課程已經有22年,曾經獲得2017年Trip Advis ...

品牌贊助