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謝銘祐──唱臺南的舊年、夢想跟未來

資深音樂製作人、三座金曲獎得主,即使擁有亮麗頭銜,謝銘祐在臺南的日子仍過得樸實。自稱「府城流浪漢」的他,喜歡在巷弄間流浪、找朋友吃美食、帶領「麵包車樂團」唱歌給老人聽。採訪當天,他一邊分享臺南人才知道的在地故事,一邊帶我們走訪他心中最有臺南味的等路店。


從肉燥飯到調酒的臺南夜—蒂頭製作所

下午3點,你在做什麼呢?

每到夏季的這個時間,位於臺南市永福路巷內的「蒂頭製作所(DittoBakery)」,林孟谷和平烈偉通常正在準備當週製作麵包所需的材料。若是營業日,這時進到一樓的「透南風咖啡聚場」內,就會看到擺在木頭櫥櫃上剛出爐的麵包,一一等著被買回家。


臺南 × 有時甘杯 - 悠遊府城時光的自在茶人

轉進五妃街,還來不及找門牌,便被一片綠吸引,抬起頭,「有時甘杯」 就在眼前。在狹窄的城區中,店門口的綠地格外醒目,彷彿是要先替人們洗去 一身塵土,才能準備好好享受屋內的時光。