農村文化 Agri Culture

老頑童說故事｜叭晡車和芋仔冰

豐話題 Harvest Topic

液蛋食品安全管理｜

欲解決液蛋問題，優先淘汰塑膠蛋箱為運輸載具

降低損耗率、建置完善冷鏈，減少「壞蛋」產生

封面故事 Cover Story

冷鏈物流搶鮮機

臺灣農業失落的環節？放眼社會需求，強化冷鏈為遲早一步｜陳郁然×陳旭初對談產業鏈整合視野

生鮮蔬果大挑戰！如何新鮮送達消費端？｜基礎預冷才能贏在起跑點，後續冷鏈精準接棒 

採後才是戰場！完善冷鏈確保農產品品質｜冷鏈不只是冷藏庫，最終目標為達成產銷平衡

臺灣農產品尚青！穩定品質維繫外銷版圖｜縮短裝卸及配送時間，溫度控制降低損耗率 

標準化冷鏈運輸，「冷」、「穩」缺一不可｜溫帶國家重視冷鏈管理，提高產業競爭力從採後開始 

特別報導 Special Repor

食農教育前進帛琉｜

臺灣駐帛琉技術團全力拚外交，以共耕蔬果收服帛琉學童心

輔導農業技術也推廣食農教育，接地氣更有力 

農業人才 Agri People

Young農｜                

跳脫一、二級產業視野，農校學生越級挑戰行銷潛力

共好市集打造直接交流平臺，跨域累積推廣經驗

農業經營 Agri Business

林下經濟｜   

不干擾次生林為前提，友善環境養蜂十年有成

平衡蜜源自給率、無農藥誘捕虎頭蜂， 

青岩瓦舍野蜂生態推廣農場與山林做鄰居 

畜牧經營｜   

萬金畜牧場推展搖滾農業，捲動南臺灣跨業合作新浪潮 

朝向智慧畜牧、培育搖滾青年，兩條平行線交集創新農業

農業技術 Agritech

生物防治｜   

六大水稻害物，非化學防治方針

正確診斷病徵，持續監測族群演替

漁業動態｜   

有效消毒殺菌、抑制害物，

二氧化氯處理水產養殖用水具潛力

須注意環境影響因子與生成副產物，操作技術有待建立

專題企劃 Project

發現臺灣農業競爭力｜

蘆薈不只能當保養品，創意發想變身華麗美食

臺南市柳營區蔬菜產銷班第2班 

農入生活Living

農民健身房｜

錯誤蹲姿傷腰椎，保健訓練防退化性關節炎

久蹲不起致痠麻痛，避免單腳長期撐地、軀幹過度前傾

可食野菜｜

地上小銅錢，不入口袋入鍋鏟

銅錢草水陸兩棲，走莖繁殖錢滾錢