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潛力外銷國 直擊日本紅龍果消費市場

紅龍果為國內發展迅速之熱帶果樹,在栽培面積迅速擴增的情形下,拓展外銷市場為穩固紅龍果產業的重要工作,因此,臺灣在 2011 年完成白肉種紅龍果的相關檢疫等規定後,已順利銷售白肉種紅龍果進入日本市場。 


外銷出口大國 - 解密越南紅龍果產業

越南為亞洲地區紅龍果的主要生產與外銷出口國,栽培以白肉種為主,在外銷方面有完整的產業鏈與標準作業生產程序,由於臺灣紅龍果產業發展迅速,制定相關產業發展方向與外銷市場的作業模式為一大重點。2015 年行政院農業委員會臺中區農業改良場(簡稱臺中場)研究員前往越南紅龍果產區,針對栽培、集貨、貯運、外銷與病蟲害防治等進行研究, 藉由此次參訪,不只能更了解越南當地的產業運作情形,也能提供業者與農民參考,找出 臺灣紅龍果外銷之路。 


紅龍果外銷競爭力

近年來,紅龍果在臺灣的市場價格持續上升,2016 年每公斤平均單價達新臺幣 59 元,產地價格高,農民收益佳,卻也造成一窩蜂搶種,但目前的市場售價若要外銷,其末端售價將難以與東南亞國家所生產的低價紅龍果競爭。 

為與越南等地區競爭,唯有以外銷為生產導向,生產耐貯運、鱗片不易褐化的紅龍果,並提高果實品質、強化出口貯運能力、降低生產成本、確實做好國內外產品的分級等工作,才能殺出重圍,拓展外銷通路。 


專業輔導增進產銷效益 - 花蓮縣玉里鎮優質紅龍果集團產區

臺灣水果不單僅是農產品,也可成為高貴的禮品。位於花蓮縣玉里鎮的優質紅龍果集團產區,是行政院農業委員會農糧署(簡稱農糧署)近年來積極推動設置的優質水果集團產區之一,成立目的便是希望藉由整合產區內之農民,透過一連串專業、有系統的研習輔導,建 立一個品質、安全與產量兼顧的穩定產銷經營體系,並在穩固國內市場的同時,也拓展外銷市場,打造臺灣水果競爭力。 


紅龍果界的超新星 - 台農 1 號小甜甜

「台農 1 號」紅龍果,人稱「小甜甜」紅龍果,果實較小,適合 1 人食用。雖然每公頃產量較其他紅肉種紅龍果少,但因口感香甜、果肉細緻綿密、水分多等特點,可走特色精品水果路線銷售,若透過光照調整產期,還能全年生產。國內紅龍果種植面積與產量持續提高,市場競爭激烈,小甜甜紅龍果有助農民在市場中突圍,建立差異化特色。 


紅龍果合理施肥法

國產紅龍果不僅外觀迷人、果實甜美多汁,又富含維生素、纖維素、葡萄糖及礦物質,稱得 上是既健康又美味的佳果。一般植物所吸收各種營養元素來源主要包括空氣、水、土壤及 肥料等,但沒有一種土壤能夠長期蓄積足量的各種營養元素供給農作物生長所需,所以必 須適時地施用肥料,以補充適量營養元素。 

栽培作物施用之肥料(有機質肥料和化學肥料)種類及特性不同,將影響作物養分吸收、 產量及品質。本文將介紹紅龍果合理施肥方法及施用多功能複合有機質肥料之效益,提供 紅龍果栽培農民施肥參考。 


紅龍果產季調節 - 高節能 LED 透明燈泡應用

目前紅龍果利用電照來進行產調催花技術已漸趨穩定,但市場售價卻不復往年的高價。以 2017 年 4 月拍賣價為例,較去年紅、白肉種各減少了每公斤新臺幣 17.5 與 91.1 元,市場交 易量也由 2017 年紅肉種(25,531 公斤)、白肉種(459 公斤),較 2016 年 4 月紅肉種(15,231 公斤)增加了 67.6%,白肉種(394 公斤)增加了 17.5%,由此可見,投入產調的面積逐漸 增加中。 


紅龍果田間管理要點

臺灣紅龍果近年來在品種改進、栽培技術提升與產期調節技術發展等因素下,創造出一波栽培風潮,而此栽培風潮至今仍持續蔓延中,未見停滯,顯見紅龍果在國人心中依然是具發展潛力的水果產業。 

然而,因為有眾多農民持續加入紅龍果栽培的行列,對於紅龍果的栽培管理則勢必要多加費心,留意田間植株生長情形,才可減少發生病蟲害等問題。 


紅龍果產業發展概況

紅龍果因近年市場價格穩定,利潤較其他果品佳、栽培門檻低、適應性廣、生產速度快、定植後 14 個月即可結果,且採收期達半年等原因,農民種植意願高;加上栽培管理技術成熟, 品質大幅提升,消費者接受度提高,進而全臺栽培面積急速增加,未來則需特別加強維持產銷穩定,以擴大國內消費及拓展外銷市場。