促進農業與鄉村生活，走進宜蘭深溝，這片土地上有四間獨特的小農店家，讓人能夠在鄉間小路上享受自然的愜意與美好。從陳幸延的食物森林到朱美虹的手作米麻糬，再到李哲維的一簞食和小間書菜，深溝的每一處角落都散發著獨特的田園魅力，展現出人們對土地與生活的熱愛與堅持。讓我們一起踏上這段田園之旅，體驗深溝的純樸與美好。
深溝：宜蘭小農的美麗天堂
推動農業與鄉村生活，讓我們走進宜蘭深溝，感受這裡四間獨特的小農店家，享受鄉間小路的悠閒與美好。
陳幸延的食物森林
走進深溝，可以從進入一片田開始。深入農田，體驗深溝的日常，享受一口宜蘭小農稻米。與在地人陳幸延同行，恰好遇見細雨，他從容地漫步至田間，以友善耕作農法打造出一片「食物森林」。外觀看起來像雜草的田地其實藏有果樹、香草、灌木及親水性植物。陳幸延呼喊一聲，鴨子從田間出來，與他親熱互動。田中數十種作物及鴨群悠然漫步，形成一幅動人的田園景象。
延伸閱讀：農業與田園生活，半農半老的美好
慢島生活，朱美虹的手作米麻糬
深入深溝的鄉間小路，遇見2000年移居深溝的在地人朱美虹。她用當地的小農圓糯米與青松米，以4：1的比例調製米麻糬材料，木槌子一搗一磨，米香撲鼻，柔軟又有勁道的麻糬裹上透爛的紅豆泥和花生粉，成為一道美味的手作點心。「慢島生活」是朱美虹創立的食農活動空間，也是城鄉交流的會所。她笑稱自己是真正的深溝在地人，手作食品已有16年。
李哲維的在地蔬食午餐，一簞食
原在宜蘭開素食店的李哲維，搬來深溝後，將穀倉改造成經營在地蔬食午餐的「一簞食」。他微笑著介紹這日的午餐，如同一場小型脫口秀。宜蘭地瓜葉的甜甘如茶，金沙南瓜與絲瓜、菇的濃郁口感，以及青松米的獨特風味，讓每道菜都令人驚艷。這裡的蔬食料理全用在地食材，滋味簡單卻美味。
小間書菜，田野書店與在地物產
「一簞食」的隔壁是「小間書菜」，這裡賣的不僅是與田間相關的書籍，還有米、醬、醃菜和新鮮蔬果。90%以上的商品來自宜蘭，講究人與土地的連結。這裡有簡單的手作閱讀空間，側面擺滿了在地物產，讓人一邊閱讀一邊感受宜蘭的農業氣息。
農友的友善住宿，森家
鄉間小路上，還有一間專門提供小農住宿的「森家」，由全球在地行動公益協會秘書長賴樹盛創立。他們用二手門板作桌，屋內擺滿了泰緬手工藝品，並設有藍染工坊教學。這裡是農友們在深溝的溫馨住宿地，來自稻田的風悠悠吹來，帶來屬於深溝的慢節奏。
深溝小農店家的田園魅力與生活熱愛
推動農業與鄉村生活，走進宜蘭深溝，這裡的每一間小農店家都展現出獨特的田園魅力。從陳幸延的食物森林，到朱美虹的手作米麻糬，再到李哲維的一簞食，還有小間書菜與森家，深溝的美好不僅僅在於田園風光，更在於這裡人們對土地與生活的熱愛與堅持。