雜誌
108年10月
養出華麗藍海 量產珊瑚礁水族，闖蕩利基市場
珊瑚礁屬生物礁一種，顧名思義為生物所蓄積出的地質構造，隨珊瑚生長期分泌的碳酸鈣日積月累，鈣化骨骼緩緩垛疊成龐大、多孔穴且不規則的立體結構，恰好為海洋生物提供絕佳棲所，也因而形成珊瑚礁獨特的生態多樣性。至於坊間所稱海水觀賞魚、海水熱帶魚這些高經濟價值水族，幾乎都不脫淺海珊瑚礁物種的範疇。
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108年9月
翳薈草木的經濟學 從混農林業滾動山村好生計
屬於先民智慧的混農林業（agroforestry），事實上即是整合環境、經濟與社會綜效的一種土地使用模式，聯合國糧食及農業組織（Food and Agriculture Organization of the United Nations, FAO）論及混農林業時，更直指其多樣性生產是解決食糧 ...
108年8月
陸上水間，為新能源探路 農漁牧如何與綠電共生？
農業綠能計畫以「農為主，電為輔」，在不違農林漁牧經營事實下，響應國家再生能源發展。2013年修正《申請農業用地作農業設施容許使用審查辦法》，不僅農業設施增列「綠能」項目且得以結合農營，二是法令畫定綠能設施的範疇乃根據《再生能源發展條例》所定義的太陽能、風力及非抽蓄式水力設施，藉此創造農電、畜電 ...
108年7月
疫區除名最後一哩路──從崩盤到躍進，口蹄疫長征22年
1997年那一場讓所有豬農惴慄難安的口蹄疫，摧毀臺灣肉品外銷日本的市場、造成畜牧業崩盤式經濟損失，大量農戶離牧後也自此退守。然而當全臺養豬業迎來最黯慘的一年，卻也激勵產業結構重整和升級，更重要的，它對公部門以及農戶的疫病防範意識起了鞭笞作用。
今天，臺灣不僅是亞洲罕見的非洲豬瘟非疫 ...
108年6月
臺灣蘭業下個盛世──揮別外銷狂飆年代，轉身何處往？
2018年臺灣花卉出口總金額為2億970萬美元，當中蘭花相關項目高達1億9212萬美元，但光是蝴蝶蘭項目就衝出1億4563萬美元成績，占整體花卉69.45%。換言之，去年度臺灣花卉外銷總金額，近7成是來自蝴蝶蘭。
然而近年臺灣蝴蝶蘭出口成長率已呈現趨緩狀態，包括2017、2018年 ...
108年2月
翻轉餐桌・畜牧轉型──動物福利為引擎
是否曾想過提供人體所需營養素的動物如何生長?英國農場動物福利委員會(FAWC)於 1992年針對動物福利提出五大自由指標，國際間普遍依循至今。對照彰化縣福興鄉禾芳種牛畜牧場，於2018年建造負壓抽風仔牛室，管理仔牛生長環境，例如仔牛隔間分飼以避免互相搶食、爭水，此外也進行溫度管控。